photo Responsable service clients

Responsable service clients

Emploi Restauration - Traiteur

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Elior recherche son futur responsable de suivi clients Poste à pourvoir dès que possible en tant qu'agent de maîtrise Rémunération : selon profil: entre 33 à 37 000 k/13 Poste à pourvoir à temps plein et dès que possible à Thiais (94) Du Lundi au vendredi Véhicule de service attribué Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable Service Clients. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Directeur service clients, vous avez la charge, au quotidien, de la bonne mise en application des termes du contrat défini avec le client signataire. Vous êtes l'interlocuteur(rice) privilégié(e) entre la cuisine centrale et le client. Vous vous assurez du respect des engagements contractuels dans une optique de fidélisation client. Vous développez les concepts existants et participez aux appels d'offres de renouvellement. Vous êtes garant(e) de la qualité de la prestation en assurant un contrôle de la réalisation de la prestation alimentaire ainsi que du service des repas (respect des règles d'hygiène et de sécurité, satisfaction des convives et clients partenaires, mise en place de plans d'actions qualité). Vous assurez une mission de conseils nutritionnels[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bry-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

QUICK à Bry sur Marne recrute! Poste à Temps Partiel LES MISSIONS : - Satisfaire le client en proposant des produits de qualité, en assurant un service rapide et accueillant. - Accueillir, vendre et servir le client, dans le respect des normes de l'enseigne. - Vendre et/ou produire des produits, dans le respect des normes Quick et de la satisfaction client. - Maintenir la qualité de la propreté et des conditions d'hygiène et de sécurité. Vous êtes intéressé(e)? Venez rencontrer l'employeur lors d'un jobdating le 21 mai. Pour participer merci de candidater à l'offre, nous vous enverrons par la suite un mail de confirmation. ou inscrivez vous directement via le lien suivant: https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/438463/recrutement-quick-a-bry-sur-marne-nogent-sur-marne

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recrutons un(e) Commis de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants gastronomiques situé dans un lieu privilégié en Bords de Marne à Saint-Maur-des-Fossés, en Ile de France. Le Garden Saint-Maur commence son histoire en 2017, après de nombreux travaux ayant pour but de rendre le lieu convivial, cosy et raffiné. Grâce au Chef issu d'établissements étoilés, le restaurant est aujourd'hui reconnu comme une référence dans la gastronomie locale. Nous souhaitons poursuivre dans cet axe, alliant qualité des produits, gourmandise et professionnalisme des équipes, le tout dans un contexte familial. MISSIONS - Sous la direction du Chef, vos principales missions seront : - Réalisation de la mise en place - Vous approchez des produits frais, de qualité, en arrivage direct du marché de Rungis. Nous instaurons une politique du fait maison. - Remplir les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs. - Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en accord avec les standards de l'établissement. - Entretien et nettoyage du poste de travail - Rangement et gestion des stocks - Optimisez et adaptez l'organisation[...]

photo Chef de rayon pâtisserie

Chef de rayon pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un **Chef de pâtisserie spécialisé dans les desserts bengalis** ainsi qu'un cuisinier expérimenté dans les **plats traditionnels de la région de Sylhet**, au Bangladesh. Le candidat idéal aura une connaissance approfondie des recettes authentiques et saura reproduire les saveurs typiques pour une clientèle recherchant une expérience culinaire traditionnelle et de qualité. Missions : * Préparer des desserts bengalis traditionnels : roshogolla, sandesh, mishti doi, chomchom, etc. * Élaborer des plats typiques de Sylhet : shatkora beef, fish curry sylheti, chingri malai, khichuri, shutki dishes, etc. * Assurer la qualité et la constance des plats servis * Participer à la gestion des stocks et commandes d'ingrédients spécifiques * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur en France * Possibilité de formation d'une équipe locale à certaines techniques traditionnelles

photo Chef d'équipe de conditionnement

Chef d'équipe de conditionnement

Emploi Restauration - Traiteur

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

MISSIONS PRINCIPALES 1. Organisation et Pilotage de la Production Garantir et faire appliquer les règles et procédures de l'entreprise : méthodes de dressage ( visuel, étiquetage, poids, détection de métaux, scellage, atmosphère modifiée), la qualité (hygiène, nettoyage, conformité produit), utilisation correcte du matériel (balances, détecteur de métaux, tablettes, cuillères de dressage, liste non exhaustive .),préparation des lignes, paramétrage des équipements de conditionnement. Coordonner l'ensemble des opérations de production : démarrage des lignes, changements de séries, gestion des incidents, traçabilité, sécurité, hygiène, nettoyage. Assurer l'ordonnancement et la planification du conditionnement en veillant à la disponibilité des stocks (produits intermédiaires, consommables), à l'approvisionnement des lignes et au bon fonctionnement des équipements (application du plan de maintenance). Suivre l'avancement du conditionnement en temps réel et prendre les décisions organisationnelles nécessaires pour garantir la performance et le respect des objectifs. 2. Management et Ressources Humaines Encadrer, animer, favoriser l'implication et faire monter en compétence[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Mandé, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un(e) Employé(e) de restauration à Orly (94310) en intérim. - Vous avez un goût prononcé pour la restauration ? - Vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et international ? Notre client, un acteur majeur de la restauration à l'aéroport d'Orly, est à la recherche d'un(e) Employé(e) de Restauration motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos Missions : - Préparer et mettre en place les prestations alimentaires et non alimentaires selon les standards du salon. - Assurer le réassort permanent des produits pendant le service selon le cahier des charges. - Procéder au débarrassage des tables/buffets. - Répondre aux éventuelles demandes des clients en salle. - Veiller à la qualité sanitaire des produits utilisés pour la confection des prestations. - Réaliser l'étiquetage des produits et prestations réalisées. - Veiller au stockage conforme des prestations. - Remplir l'ensemble des documents relatifs à la traçabilité des produits. - Être proactif et force de proposition dans l'amélioration continue des processus. - Traitement de l'ensemble[...]

photo Directeur / Directrice des services pénitentiaires (SPIP)

Directeur / Directrice des services pénitentiaires (SPIP)

Emploi

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Missions principales Le directeur(ice) d'unité de gestion de la restauration de Créteil est placé(e) sous la responsabilité du directeur de site. Il est responsable de l'organisation du travail, de la production et de la distribution des prestations de restauration dans le cadre du schéma directeur de la restauration du Crous de Créteil. Description du poste - Proposer une offre de restauration adaptée aux attentes des étudiants et des établissements d'enseignement supérieur du secteur de Créteil. - Participer à la mise en œuvre du schéma directeur de la restauration en lien avec le service restauration de l'établissement et veiller à son application sur le site de Créteil. - Veiller à développer l'attractivité des structures, notamment en améliorant la qualité de l'accueil, le confort, la décoration, la signalétique, et l'organisation des animations, en lien étroit avec les services communication et animation et vie de campus. - Définir et mettre en œuvre les procédures de gestion matérielle et financière des structures. - Superviser l'organisation, l'approvisionnement, la production, la distribution et la commercialisation des prestations au sein des différentes[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rejoignez l'hôpital Charles-Foix en tant que cuisinier ! Il s'agit d'un hôpital gériatrique qui ccueille des activités de court, moyen et long séjour dans un cadre verdoyant et agréable, à Ivry-sur-Seine. SERVICE La fonction restauration dépend de la Direction des Achats, du Développement Durable et de la Logistique du groupe APHP Sorbonne Université. Elle est constituée de 6 unités de production alimentaire, dont une unité centrale située à Charles-Foix qui produit pour le site de Rothschild. Cette UCP assure l'ensemble de la production alimentaire pour les patients et le personnel de l'hôpital Charles Foix (crèche et salle de garde comprises). 1500 repas/jour sont produits en liaison froide et 170 repas en liaison chaude pour le restaurant du personnel. MISSIONS Missions générales : -Assurer la production des repas dans une démarche d'amélioration continue -Respecter les objectifs communs au service de la restauration et au GH Sorbonne-Université Missions permanentes : Process de production - Assurer les différentes cuissons et assaisonnements du secteur de la production chaude -Réaliser des productions en pâtisserie -Maitriser les différentes techniques de cuisson et[...]

photo Directeur(trice) adjoint(e) de centre hospitalier

Directeur(trice) adjoint(e) de centre hospitalier

Emploi

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Placé(e) sous la responsabilité du directeur des restaurants universitaires, l'adjoint(e) a pour mission la gestion du restaurant. Dans ce cadre, les activités principales du poste sont : Gérer l'encadrement du personnel et assurer le suivi : animation et management d'une équipe de collaborateurs, gestion des plannings ; Assister le directeur de l'UG pour toutes les opérations de gestion courante ; Mettre en œuvre les moyens nécessaires, selon les flux, pour assurer la fiabilité et la qualité du service ; Appuyer le directeur dans la gestion matérielle et financière de l'UG ; Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité : tenue des registres prévus par la réglementation, veille sécuritaire auprès de la direction du Crous ; Appliquer les règles d'hygiène en restauration : mise en application et suivi du plan de maîtrise sanitaire ; Participer à la promotion des prestations de la restauration ; Veiller aux innovations et tendances culinaires afin d'être source de proposition dans la l'évolution de l'offre proposée ; Assure le rôle d'assistant de prévention sur le site ; Assure le suivi des procédures lié à la gestion des ressources humaine notamment le suivi du temps de travail.

photo Directeur / Directrice de maison de retraite

Directeur / Directrice de maison de retraite

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Mandé, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre client est un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement. Nous recherchons un Directeur de Résidence (H/F). Descriptif du poste et missions : En lien direct avec les fonctions support siège, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la structure et de la satisfaction des résidents : Vous animez et fédérez l'équipe (10 salariés : accueil, restauration, aide à la personne, entretien), développez les compétences, définissez les objectifs, supervisez les plannings. Vous entretenez un relationnel de qualité auprès des résidents, des familles et des prestataires extérieurs. Vous garantissez l'organisation et la bonne gestion des comptes et des budgets. Vous assurez la qualité et la continuité du service rendu et êtes soucieux du bien-être de tous (éthique, sécurité, etc.). Vous véhiculez en local l'image du groupe en participant aux salons et événements de votre département. Vous garantissez l'optimisation du taux d'occupation de la résidence dans le respect des objectifs fixés (création et animation d'un réseau de prescripteurs). Profil recherché : Force de proposition sur des axes d'amélioration, vous êtes garant de l'image de la[...]

photo Directeur / Directrice de maison de retraite

Directeur / Directrice de maison de retraite

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre client est un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement. Nous recherchons un Directeur de Résidence (H/F). Descriptif du poste et missions : En lien direct avec les fonctions support siège, vous êtes le garant(e) du bon fonctionnement de la structure et de la satisfaction des résidents : Vous animez et fédérez l'équipe (10 salariés : accueil, restauration, aide à la personne, entretien), développez les compétences, définissez les objectifs, supervisez les plannings. Vous entretenez un relationnel de qualité auprès des résidents, des familles et des prestataires extérieurs. Vous garantissez l'organisation et la bonne gestion des comptes et des budgets. Vous assurez la qualité et la continuité du service rendu et êtes soucieux du bien-être de tous (éthique, sécurité, etc.). Vous véhiculez en local l'image du groupe en participant aux salons et événements de votre département. Vous garantissez l'optimisation du taux d'occupation de la résidence dans le respect des objectifs fixés (création et animation d'un réseau de prescripteurs). Profil recherché : Force de proposition sur des axes d'amélioration, vous êtes garant(e) de l'image[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En tant que Préparateur de commandes, vous occuperez un rôle essentiel au sein de notre équipe, en garantissant la satisfaction de nos clients par la qualité et la précision de votre travail. Responsabilités : - Préparer les commandes en suivant les instructions fournies pour INSTANT-B et INSTANT-LUNCH - Effectuer les inventaires - Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des machines, des ustensiles et du matériel - Remettre en kit le matériel : ranger les ustensiles propres, vérifier et compléter les kits hygiène et décoration - Réceptionner et stocker les marchandises - Organiser et ranger le magasin - Réaliser l'entretien et la maintenance des équipements (barbecue, crêpière, machine à raclette, etc.) - S'occuper de la buanderie : laver les jupons, torchons, tabliers, etc - Effectuer les navettes vers notre laboratoire situé à Arcueil - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications : - Permis B nécessaire - Expérience préalable dans un poste similaire - Bonne connaissance du secteur de la restauration et du traiteur événementiel - Autonomie et sens des responsabilités - Ponctualité et fiabilité. Conditions de travail : -[...]

photo Premier maître / Première maîtresse d'hôtel

Premier maître / Première maîtresse d'hôtel

Emploi

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

TES MISSIONS : - Effectuer une visite de site en amont de l'événement et élaborer une feuille de route ainsi qu'un plan d'implantation. - Superviser l'installation de l'événement et la mise en place du matériel nécessaire au service. - Coordonner les différentes équipes afin d'assurer un service fluide et efficace. - Former et encadrer les équipes de salle pour garantir un niveau de qualité optimal. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Gérer les réclamations et plaintes des clients avec diplomatie et professionnalisme. - Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients en leur offrant une expérience culinaire mémorable. TON PROFIL : - Tu as au minimum 3 ans d'expérience dans le domaine de la restauration et/ou dans l'événementiel. - Excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients et les membres de l'équipe. - Présentation et attitude professionnelle pour incarner l'image de l'établissement. - Bonne connaissance des mets et des boissons pour conseiller les clients avec expertise. - Le permis B est indispensable.

photo Technicien / Technicienne environnement (industrie)

Technicien / Technicienne environnement (industrie)

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gentilly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Adecco, expert mondial des Ressources Humaines, vous accueille au sein de son agence à Rouen. Notre équipe, formée aux métiers de l'Industrie vous accompagnera sur tous vos projets professionnels Intérim/CDD/CDI/formation. Notre agence Adecco Grands Comptes recrute pour SANOFI à Gentilly (94) UN TECHNICIEN ENVIRONNEMENT (H/F) En lien avec les évolutions réglementaires et les règles et procédures globales HSE, vous veillez à la mise en œuvre de la politique environnement et de gestion des déchets du Groupe et pilotez la prestation de gestion de déchets sur le Campus Gentilly et le siège Sanofi à Paris. Tâches du poste : - Organiser des réunions trimestrielles d'activité (RMA) avec le prestataire et les responsables HSE site (sécurité, qualité, coûts, délais et ressources) - Veiller à la mise à disposition des équipements contractuellement prévus et de leur bon usage par le prestataire et les utilisateurs - Etre le point de contact expert auprès des Responsables HSE sites. - Rédiger et tenir à jour les procédures relatives aux gestions des déchets - Proposer et conduire des améliorations et optimisations - Animer des actions de sensibilisation des résidents[...]

photo Administrateur / Administratrice informatique

Administrateur / Administratrice informatique

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Fontenay-sous-Bois, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité directe du Chef du Service Informatique ou, le cas échéant, de son adjointe, vous êtes en charge d'assurer le maintien en conditions opérationnelles des ressources informatiques du groupe, de veiller à la gestion du parc informatique aussi bien en termes de déploiement que de suivi technologique et de mise à jour logicielle. Vous intervenez également au quotidien pour: Encadrer et accompagner l'équipe IT, en apportant votre expertise technique, en assurant la montée en compétences des collaborateurs, et en instaurant de bonnes pratiques. Conseiller et orienter les chefs de projet dans le choix de solutions techniques adaptées aux besoins fonctionnels et stratégiques. Être l'interlocuteur privilégié du pôle exploitation bureautique, garantissant un support de qualité et une gestion fluide des opérations quotidiennes. Contribuer à l'amélioration continue des processus IT, en identifiant et en proposant des axes d'optimisation technique et organisationnelle. Vous êtes le garant des lignes directrices fixées par le chef de projet infrastructure, pour assurer la résilience des éléments actifs, sur les serveurs et les équipements réseau avec les compétences[...]

photo Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Mandé, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Établissement médico-social public situé à Saint Mandé (à 200m de Paris - Métro ligne1), Accueillant des personnes en situation de handicap recrute : Magasinier / Agent des services généraux Missions : - Réception et contrôle physique et informatique des livraisons fournisseurs - Mise en stock des marchandises dans les réserves - Gestion des stocks - Passation informatique des commandes de réapprovisionnement - Préparation et livraison des produits et fournitures à destination des services internes - Réalisation des inventaires physiques et informatiques - Rangement et entretien des réserves - Entretenir les espaces extérieurs (vider les poubelles, balayer les cours) - Manutention, port de charges lourdes - Entretenir l'ensemble des locaux des différentes structures de l'Institut Le Val Mandé ainsi que les espaces extérieurs. Avoir la volonté de garantir aux Usagers un service hôtelier de qualité et d'être force de proposition - S'assurer de la bonne tenue de la réserve d'entretien (commande de produits de nettoyage, rangement) Profil : - Préparateur de commandes / Agent d'entretien - Bonne connaissance informatique - Expérience souhaitée sur un poste similaire -[...]

photo Administrateur / Administratrice informatique

Administrateur / Administratrice informatique

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Fontenay-sous-Bois, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité directe du Chef du Service Informatique ou, le cas échéant, de son adjointe, vous êtes en charge d'assurer le maintien en conditions opérationnelles des ressources informatiques du groupe, de veiller à la gestion du parc informatique aussi bien en termes de déploiement que de suivi technologique et de mise à jour logicielle. Vous intervenez également au quotidien pour: Encadrer et accompagner l'équipe IT, en apportant votre expertise technique, en assurant la montée en compétences des collaborateurs, et en instaurant de bonnes pratiques. Conseiller et orienter les chefs de projet dans le choix de solutions techniques adaptées aux besoins fonctionnels et stratégiques. Être l'interlocuteur privilégié du pôle exploitation bureautique, garantissant un support de qualité et une gestion fluide des opérations quotidiennes. Contribuer à l'amélioration continue des processus IT, en identifiant et en proposant des axes d'optimisation technique et organisationnelle. Vous êtes le garant des lignes directrices fixées par le chef de projet infrastructure, pour assurer la résilience des éléments actifs, sur les serveurs et les équipements réseau avec les compétences[...]

Ressources supplémentaires